烘焙

烘焙是一项通过精确控制温度和时间，将原料转化为美味点心的创作活动。从基础款吐司、戚风蛋糕到复杂造型的翻糖蛋糕都可以实现。需要烤箱、电子秤、打蛋器等核心工具，以及面粉、糖等原材料。适合在家庭厨房开展，可通过食谱学习、视频教程逐步掌握温度控制、面团搅拌等核心技巧。烘焙既能满足日常甜品需求，也能作为节日礼物的心意表达，同时培养耐心和对食材的理解。